Hurtigsyltet agurk

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1 fedd hvitløk
  • 4 ss eplecidereddik
  • 1 liten chili
  • Salt og pepper til smak
  • Saften fra 1/2 lime
  • Fersk dill til pynt

Slik gjør du

  1. Kutt agurkene i tynne strimler eller skiver, bruk gjerne mandolin hvis du har, og legg dem i en skål.
  2. Finhakk hvitløk og chili, hakk dill og strø det over agurkene sammen med salt og pepper. Hell eddik over og bland godt sammen. Agurkene skal trekke i kjøleskapet i en time.
  3. Press limesaft og strø over dill til pynt før servering. Grill pølsene slik du ønsker, og anrett i pølsebrød med den hurtigsyltede agurken.